ミルキー&あんずの今日のごはん

ペットシッターをやっている私が作っているワンコ達の日々の手作り食を掲載していきます。

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ちりめんじゃことレタスチャーハン

 

今日のご飯はちりめんじゃこのチャーハンです。

買い物に全く行けていないので冷蔵庫にある最低限のもので作りました。

材料は
ちりめんじゃこ少々
レタス
貝割れ大根

かつお節

作り方は
ちりめんじゃこを最初に少量の油でいためてレタス、貝割れ大根もたっぷり入れてそこにご飯も入れて少し炒めたところで卵を割りいれて混ぜ合わせ卵が固まったら出来上がり。
上にかつおぶしを振り掛けるとちょっと和風な感じで香りもよく美味しそうです。

レタスや貝割れ大根は炒めると苦味も減ってミルキーとあんずは喜んで食べてくれます。

今日のご飯は美味しかったみたいで、ミルキーがあんずのご飯を横取りしようとしていましたが、あんずに「ウー」とうなられて断念しておりました^^;
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おかゆに目玉焼き

 

今日のご飯は私の相棒作のおかゆに残り物の目玉焼きを乗せたもの。

最近は私の相棒もミルキー達のご飯の作り方にも少しは気を使ってくれるようになり、
お野菜たっぷりになるように冷蔵庫の中にあったお野菜をたくさん使っておかゆを作ってくれています。
ミルキーとあんずで目玉焼きを半分づつしたのですが、目玉焼きがあるだけでミルキー達のテンションは少し高めでした^0^

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今日も簡単炒めごはん

 

今日のごはんはこれまた手抜きごはん

お買い物行けてないし・・・・お肉は鶏肉しかないし・・・・

というとで昨日とあまり代わり映えがしないのですが、ちょっとでも変化をつけるために
今日は鶏肉とキャベツとブロッコリーを炒めまして、ご飯の上に乗っけて、
上に鰹節をパラパラと散らしてみました。

鰹節を散らすだけでなんとなく美味しそうに見えた?
多分ミルキーとあんずには見えたはず!

今日も2匹とも残さず食べてくれました
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春キャベツと鶏肉の入り卵

 

気がつけば2ヶ月更新をサボっておりました^^;

ブログ更新をする時間を作るのも必死でこちらの掲載までは全く手が回らずでした。

本当にお仕事が忙しくてワンコ達のご飯もどうしていたかというと・・・・

残り物が多かったような・・・何をあげていたかのか?自分でも何を食べていたか記憶が定かでは
ございません^^;

今日は朝から仕事がなく、朝に仕事がないってなんと時間がたくさんあるんでしょう!
1週間に1度ぐらいは朝から仕事にいかなくていい日があってもいいなーなんて思うのですが、そうすると我が家のペット7匹が飢え死にしかねないので、やはり仕事はあったほうがいいですね。

あ、そういえば、このブログをお休みしている間に猫が一匹増えました。
我が家は犬2匹、猫5匹となりますますパワーアップしております。

今日はキャベツ、人参、グリーンピース、鶏肉を炒めて卵でとじました

これをご飯の上にのっけたのが本日のミルキー達のご飯です。

まぁ、簡単なご飯

でもこういうのが喜ばれます。

あんずもこのブログをお休みしている間に抜けなかった乳歯を4歳にしてようやく抜歯いたしまして、最近はお残しせずに綺麗に食べるようになりました。
やはり歯は大切ですね。
きっと今まではなんとなく歯の調子も悪くて食べられないものもあったのかもしれません。

またできるだけ更新していきたいとは思っていますが、なんせ実務優先ですからパソコンの前に座っていられる時間も限られておりますので、忘れたころになってしまったらすみません^^;
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野菜うどん

 

このところあまりにも忙しくて全く更新できませんでした^^;

忙しかったということはワンコ達のご飯もかなり適当だったということ・・・^^;


そんな適当ご飯の一つを今日はご紹介です。

とにかく冷蔵庫の中を見てあるもので作った野菜うどんです。

材料は

キャベツ
人参
かぼちゃ
豚肉
干ししいたけ
かつおぶし
うどん

作り方は干ししいたけを予めもどしておいて、その戻し汁も煮汁として
少し使用しました。

お水と戻し汁の中に鰹節を入れて、その中にお野菜、お肉を入れて
煮込みます。
かぼちゃがやわらかくなった頃にうどんを入れてできあがり。


干ししいたけを使うといいお出汁になってミルキー達も喜んで食べておりました。
適当ごはん | permalink | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |

焼き魚とひじきごはん

 

今日のご飯は和風です。

お仕事忙しかったので、今日もあり合せです。

人間用の夕飯がアジの開きなのでミルキー達にもアジを焼いて、
あとはご飯とひじきの煮物の残りを混ぜて出来上がり。

焼きたてのアジの香りにミルキー達は大興奮。

バタバタしていたら待ちきれなくて「ワンワン!」と催促されてしまいました^^;

お魚のご飯が結構好きなミルキーとあんずです。
お魚 | permalink | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |

グラタンでした〜

 

今日はグラタンです。

この間ご紹介したのとほとんど同じです。
この間は以前作ったのをご紹介しておりましたが、今日はちゃんと作りました〜

最近バタバタとしていてお買い物もあまり行けてないので、どうしても冷蔵庫にあるお野菜を
使ってのワンコ達のご飯となっております。

しかも節約もしなきゃいけないので、賞味期限があやうい牛乳もさっさと使うということで、今日はグラタンとなったわけです。

グラタンって手間かかりそうですけど、かなりお手軽料理です。
今日の具材は

とりのモモ肉
さといも
れんこん
人参
 

これを全部お鍋で茹でておいて、その間にホワイトソースを作っておけばあとは混ぜるだけ。
粉チーズをパラッとかけてオーブントースターでちょっと焦げ目がついたあたりで出来上がり。

グラタンは非常に食いつきが良く、ミルキー&あんずはグラタンの日は大喜びです。
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緑黄色野菜たっぷりおじや

 

今日もお野菜たっぷりの「緑黄色野菜たっぷりおじや」です。

ミルキー&あんずのダイエットのためここ最近は野菜中心のメニューにしています。

材料は

かぼちゃ
人参
小松菜
煮干
豚肉
ごはん
ミックス粉(鰹節、こんぶ、干ししいたけ)

作り方は煮るだけでーす!

時間がない時はおじやに限ります。

明日の朝も早いのでたくさん作っておきました。
こういう手間ぬきが手作り食の続けるポイントです。



ダイエットごはん | permalink | comments(5) | trackbacks(0) | pookmark |

大根葉のチャーハン

 今日は近くに住む友人からお大根をいただきました^0^

畑まで案内してもらい、最近ちょくちょく白菜やお大根をいただいております。

畑からぬきたてお大根は無農薬なので、葉っぱがとても美味しくいただけます。





立派な葉っぱでしょ?

今日もお買い物行けなかったので、ミルキー&あんずのご飯は冷蔵庫にあるものと
この大根の葉っぱを活用して作りました。

名づけて「大根の葉チャーハン」



材料は

大根の葉
人参
貝割れ大根、
コーン
ちりめんじゃこ
ごはん
ミックスだし粉(鰹節、こんぶ、干ししいたけをミルサーで粉にしたもの)

作り方は

超簡単、これをキャノーラ油で炒めるだけです。
ミックスだし粉はパラパラっと味付けがわりに少し入れました。

人間も今日は大根の葉っぱを炒めて夕食の一品にしようと思っています。

素朴だけどこういうのが美味しいんですよね。


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さつまいものミルク煮

 今日はさつまいもを使ったご飯です。

というのもきんときいもと書いて非常にお安く売っているさつまいもがあるのでそれを使って今日は人間用にさつまいものミルク煮を作ったからです↓



このさつまいものミルク煮は我が家の定番料理。

我が家はさつまいもをふかして食べるよりもこちらの方を良く食べます。

なぜなら子供達に大人気の料理だからです。

お味はというと子供が好きなキャラメル味なんです。

人間用のレシピも今日は教えちゃいます!

材料は

さつまいも、バター、牛乳、お砂糖。

作り方は

おなべに皮ごと食べやすい大きさに切ったさつまいもをいれます。
そこに牛乳をひたひたになるぐらい入れて、バターも入れます。量は適当。
今日は20グラム〜30グラムぐらい入れたかも?
そこにお砂糖を少し入れます。
さつまいもがかなり甘い場合は控えめでもいいですが、味を少し見ていい感じなぐらい入れます。

あとは、煮るだけ。

最初はひっつかないように少し混ぜますが、あとはほっといて、かなり牛乳が煮詰まってさつまいもが煮えたら(牛乳がキャラメル状になれば)出来上がりです。

おやつとしても子供ならとても喜ぶと思います。


夕飯の一品がこれだったので、ミルキー&あんずの夕食もさつまいも料理となったわけですが、
今日は同じく「さつまいもメインのミルク煮です」



さつまいもをたくさん使っています。

材料は

さつまいも、白菜、ミックスベジタブル、冷凍ブロッコリー、しめじ、牛乳、無塩バター少量、
ベーコン1枚です。

作り方は全部鍋に入れて煮込むだけ。

ほんの少量バターを入れてやりるだけで、人間用のミルク煮にかなり近い感じでさつまいもの甘さが
出ていて非常に美味しいお味の一品でした。
お肉が今日はなかったのでベーコンにしました。

ミルキーもあんずも牛乳は大丈夫なのですが、だめなワンちゃんは豆乳にしても結構言いお味になるかも?

ミルキー達もテンション高め。
がっついているミルキー↓



負けじと必死で食べるあんず↓



あんずがこぼしまくるのでうちは新聞紙をひかないと床がひどいことになります。
おみぐるしくてすみません^^;
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